Витамин С е популярно хранително вещество с широк спектър ползи за здравето. Благоприятното му въздействие върху имунната функция е всеизвестно, но и често пренебрегвано, особено на фона на десетки други природни средства в подкрепа на имунитета.
Профилактиката с витамин С през зимните месеци, е един от най-евтините и ефективни методи за намаляване на риска от вирусни и бактериални инфекции, и техните усложнения.
Въпреки това повечето хора забравят да включат витамина активно в режима си – те не приемат достатъчни количества от него нито чрез диетата, нито чрез хранителни добавки.
Витамин на имунитета
Това му прозвище не е никак случайно – витамин С поддържа огромен набор от имунни механизми, включително онези, които засягат функцията на белите кръвни клетки.
Белите кръвни клетки, известни като лимфоцити и фагоцити, са важен компонент на имунната система. Съществуват няколко вида бели кръвни клетки, всеки от които участва активно в битката с болестотворните вируси и бактерии.
Витамин С стимулира както производството, така и функцията на много от тези видове бели кръвни клетки и помага на тялото да произвежда антитела: протеини, които се свързват с патогенните микроорганизми и ги „деактивират“.
Ефектите му засягат много други имунни механизми
Човешката имунна система не е обикновен набор от клетки, които работят изолирано от всичко останало в тялото. Тя представлява сложна система от клетки, тъкани и органи, изпълняващи специални функции по отношение на защитата от чуждите патогенни микроорганизми, включително бактерии, вируси и гъбички. Витамин С също играе роля за правилното осъществяване на тези функции.
Така например, кожата и лигавиците са първата защитна линия на тялото. Дори най-обикновеното нараняване на кожата и лигавиците може да улесни навлизането на микробите и развитието на различни видове инфекции. Тук витамин С помага като стимулира естественото производство на колаген – протеин с жизненоважно значение за здравето на кожата и лигавиците, и зарастването на рани.
Хроничният стрес също отслабва имунната функция. А надбъбречните жлези играят ключова роля за балансиране стресовия отговор на организма. Доказано е, че надбъбречните жлези се нуждаят от оптимални количества витамин С, за да поддържат правилната реакция при стрес, съответно – и защитата от инфекции.
Витамин С и пневмония
Витамин С е необходим за адекватната антиоксидантна защита на белите дробове и поддържане на нормалните метаболитни процеси в тях.
Много изследвания показват, че витамин С оказва профилактични и терапевтични ефекти по отношение на една от най-сериозните инфекции на белите дробове - пневмонията.
Витамин С е антиоксидант и ефектите му са най-изразени при условия, в които оксидативният стрес е повишен. Вирусните и бактериални инфекции водят до активиране на левкоцитите, които генерират реактивни кислородни и азотни видове, окисляващи извънклетъчния витамин С ( Akaike 2001; Galley 1996; Hemilä 1984). Този механизъм обяснява намаляването на нивата на витамин С у пациентите с пневмония и други тежки инфекции (1), (2).
Теорията, че витамин С може да е от полза в превенцията и терапията на пневмония води началото си още от 30-те години на миналия век, когато много лекари в Германия и САЩ откриват връзка между честотата на белодробните инфекции и дефицита на витамин С.
Основната роля, която витамин С играе по отношение на имунното здраве, е функционирането му като физиологичен антиоксидант, предпазващ клетките гостоприемници от оксидативния стрес, причинен от инфекциите. Концентрацията му във фагоцитите и лимфоцитите е много висока в сравнение с нивата му в плазмата, което показва, че витамин С може да има функционални роли в тези имунни клетки.
Различни експериментални проучвания установяват, че витамин С подобрява функционирането на фагоцитите, пролиферацията на Т-лимфоцитите и производството на интерферон, и намалява репликацията на вирусите. Той повишава устойчивостта към различни вирусни и бактериални инфекции, включително пневмония.
Установено е, че при много от пациентите с пневмония се наблюдават и ниски нива на витамин С в плазмата, левкоцитите и урината. Тези промени в метаболизма на витамин С в случая показват, че антиоксидантът може да има надеждни терапевтични ползи за пациентите с пневмония.
Коментари (0)
Нов коментар