Билкова смес за наложен Пелин 30гр
БИЛКИ ЗА НАЛОЖЕН ПЕЛИН, билкова смес 30 гр за 30 л вино.
БИЛКИ ЗА НАЛОЖЕН ПЕЛИН, билкова смес 30гр за 30л вино
Състав:
пелин стрък, бял равнец стрък, жълт равнец стрък, маточина лист, жълт кантарион стрък, червен кантарион стрък, цвят от черен бъз, цвят от лайка, мента лист, босилек стрък, риган стрък, мащерка стрък, червено подъбиче стрък.
30 гр билки за 30 л вино /0,5-0,6 г сухи билки за един литър вино/ Пелинът е оригинално, българско, нискоалкохолно, билково вино, леко наситено с въглероден двуокис, който му придава приятен резлив вкус. По-ниското алкохолно съдържание, приятната горчивина, леката сладост, резливият вкус и ароматът на пелин, билки и плодове правят пелиновото вино уникално и специфично за България питие. В зависимост от технологията се различават два типа пелин - наложен и обикновен.
По-сложна е технологията на наложения пелин. Тя обаче осигурява по-високо качество и естествена резливост.